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Celiachia Sardegna

Il Progetto Alimentazione Fuori Casa nasce dall'esigenza dell'Associazione Italiana Celiachia (sito web: http://www.celiachia.sardegna.it) di creare una catena di esercizi informati sulla celiachia che possano offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci. L'Associazione Italiana Celiachia offre alcuni consigli utili: - effettuare sempre la prenotazione con anticipo; - il nome indicato dagli esercenti come "riferimento" è la persona responsabile del servizio gluten free all'interno del locale, ma vi è l'obbligo per il titolare di garantire che tutto il personale sia debitamente informato sul servizio offerto; - prima di ordinare farsi sempre riconoscere come cliente celiaco; - non abbassare mai il livello di attenzione.

Prenotazione:
Alcune strutture non necessitano di prenotazione, ma in tutte le altre è assolutamente necessaria per permettere una buona organizzazione di cucina che risponda alle esigenze di sicurezza nell’elaborazione del menù senza glutine; non prenotare può significare, in molti casi, mettere in difficoltà l’esercente, difficoltà che può tradursi in una offerta inferiore in quantità, in qualità e in sicurezza. Inoltre alcune strutture sono aperte solo a cena o solo a pranzo e prenotare può mettervi al sicuro da cattive sorprese, poichè non tutte le informazioni relative alle strutture sono pubblicabili sulla Guida per ragioni di spazio.

Lista di ristoranti, agriturismo pizzerie in Sardegna che possono offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci.
Ultimo aggiornamento 07/09/210

Cagliari e provincia

RISTORANTE INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 FLORA  Via Sassari, 45  09124 Cagliari  070664735
RIFERIMENTO: Sig.ra Laura Deplano CHIUSO: domenica    
PIZZERIA INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 DA RITA  Via Palestrina, 92/94  09129 Cagliari  070/498044
RIFERIMENTO: Sig.ra A. Rita De Maria CHIUSO: lunedì    
PIZZERIA INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
ANGOLO GASTRONOMICO  Viale A. Diaz, 67  09125 Cagliari    070/680985
RIFERIMENTO: Sig. Alessio Borriello CHIUSO: domenica    
PIZZERIA    DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
COLOMBO Viale Colombo, 264  09045 Quartu Sant'Elena  070/820608
RIFERIMENTO: Sig. Enrico Pisano CHIUSO: mercoledì    
PIZZERIA    DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 GALLERIA 18 Viale La Playa, 18  09123 Cagliari     070/680377
RIFERIMENTO: Sig.ra Efren Mancon CHIUSO: domenica    

Carbonia Iglesias e provincia

PIZZERIA    DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
TORE

Piazza Belli, 4

 09011 Calasetta  340/0092174
RIFERIMENTO: Sig.ra Maria Assunta Fisanotti Aperto tutto l'anno. Chiude il martedì da Ottobre a Maggio    

Nuoro e provincia

AGRITURISMO INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 SA INZA  Loc. Santeddu Via Milano, 5  08020 Torpè  0784/829639-328/2579271
RIFERIMENTO: Sig.ra Andreina Magrini Aperto tutto l'anno    
PIZZERIA INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 LA CAPANNA  Via G. F. Conteddu, 101  08029 Siniscola  0784/874110
RIFERIMENTO: Sig. G. Torquato Pau CHIUSO: Giovedì    
PIZZERIA    DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 TAMATTA c/o Centro Commerciale Prato Sardo  08100 Nuoro  0784/294147
RIFERIMENTO: Sig.ra Tiziana Palma Aperto tutto l'anno    

Olbia Tempio e provincia

RISTORANTE INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 LA ROCCA  Loc. Pulicinu Baia Sardinia  07021 Arzachena  0789/933011
RIFERIMENTO: Sig. Tomaso Fruianu CHIUSO: Ottobre/Aprile    
RISTORANTE INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
CAFFETTERIA DELLA NONNA  Via Nazionale,33 Loc. Murta Maria   07026 Olbia    0789/36087
RIFERIMENTO: Sig. Maurizio Deiana Aperto tutto l’anno    
RISTORANTE INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
IL PAGURO  Loc. Cala Capra  07020 Palau     0789/702036
RIFERIMENTO: Sig. Antonio Fine CHIUSO: Ottobre/Maggio    
RISTORANTE/ BAR INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
MUSEUM  P.zza Gallura, 27  07029 Tempio  079/671083
RIFERIMENTO: Sig. Salvatore Mandaresu CHIUSO: Domenica    
RISTORANTE/ PIZZERIA INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
BONVICINO   Loc. Bonvicino S.S. 127 Km. 39,900 C.P. 49  07029 Tempio  079/674065
RIFERIMENTO: Sig. Francesco Quargnenti  CHIUSO: Mercoledì    
PIZZERIA    DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 LA VOLPE

Via Agamennone, 9 - Fraz. Tanaunella

 08020 Budoni              0784/837388
RIFERIMENTO: Sig. Luciano Limina Aperto tutto l'anno    

Oristano e provincia

RISTORANTE INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 DA RENZO  S.S. 131 KM 99,00  09070 Siamaggiore  0783/33685
RIFERIMENTO:  Sig.ra Pina CHIUSO: Domenica sera + Lunedì    

Sassari e provincia

PIZZERIA DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 ARAGON  Via Gramsci, 8  07041 Alghero  079/9731001
RIFERIMENTO: Sig. Alessandro Pesapane CHIUSO: Lunedì    
PIZZERIA DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 ROCCA 'JA  Via Sedini snc  07031 Castelsardo  079/470164
RIFERIMENTO: Sig.ra Giorgia Spezziga CHIUSO: Gennaio-Febbraio    
PIZZERIA DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 PIAZZA GARIBALDI  Piazza Garibaldi 13  07046 Porto Torres  079/501570
RIFERIMENTO: Sig. Massimiliano Cilia      
PIZZERIA DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
TIFFANY  Via Carlo Felice, 33  07100 Sassari  079/272434
RIFERIMENTO: Sig. Taman Mahmood CHIUSO: 20 Dicembre - 31 Dicembre    
PIZZERIA DS INDIRIZZO CITTA'  TELEFONO
 S'ISPIDUDUE  Via Roma, 50  07045 Ossi  079/348219
RIFERIMENTO: Sig. Gianpiero Lubinu CHIUSO: Lunedì    

Fonte ('Associazione Italiana Celiachia)

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