Il Progetto Alimentazione
Fuori Casa nasce dall'esigenza dell'Associazione
Italiana Celiachia (sito web: http://www.celiachia.sardegna.it)
di creare una catena di esercizi informati
sulla celiachia che possano offrire
un servizio idoneo alle esigenze alimentari
dei celiaci. L'Associazione Italiana
Celiachia offre alcuni consigli utili:
- effettuare sempre la prenotazione
con anticipo; - il nome indicato dagli
esercenti come "riferimento"
è la persona responsabile del
servizio gluten free all'interno del
locale, ma vi è l'obbligo per
il titolare di garantire che tutto
il personale sia debitamente informato
sul servizio offerto; - prima di ordinare
farsi sempre riconoscere come cliente
celiaco; - non abbassare mai il livello
di attenzione.
Prenotazione:
Alcune strutture non necessitano
di prenotazione, ma in tutte le
altre è assolutamente necessaria
per permettere una buona organizzazione
di cucina che risponda alle esigenze
di sicurezza nell’elaborazione
del menù senza glutine; non
prenotare può significare,
in molti casi, mettere in difficoltà
l’esercente, difficoltà
che può tradursi in una offerta
inferiore in quantità, in
qualità e in sicurezza. Inoltre
alcune strutture sono aperte solo
a cena o solo a pranzo e prenotare
può mettervi al sicuro da
cattive sorprese, poichè
non tutte le informazioni relative
alle strutture sono pubblicabili
sulla Guida per ragioni di spazio.
Lista di ristoranti,
agriturismo pizzerie in Sardegna
che possono offrire un servizio
idoneo alle esigenze alimentari
dei celiaci.
Ultimo aggiornamento 07/09/210
Cagliari
e provincia
| RISTORANTE |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| FLORA |
Via
Sassari, 45 |
09124
Cagliari |
070664735 |
| RIFERIMENTO:
Sig.ra Laura Deplano |
CHIUSO:
domenica |
|
|
| PIZZERIA |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| DA
RITA |
Via
Palestrina, 92/94 |
09129
Cagliari |
070/498044 |
| RIFERIMENTO:
Sig.ra A. Rita De Maria |
CHIUSO:
lunedì |
|
|
| PIZZERIA |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| ANGOLO
GASTRONOMICO |
Viale
A. Diaz, 67 |
09125
Cagliari |
070/680985 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Alessio Borriello |
CHIUSO:
domenica |
|
|
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| COLOMBO |
Viale
Colombo, 264 |
09045
Quartu Sant'Elena |
070/820608 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Enrico Pisano |
CHIUSO:
mercoledì |
|
|
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| GALLERIA
18 |
Viale
La Playa, 18 |
09123
Cagliari |
070/680377 |
| RIFERIMENTO:
Sig.ra Efren Mancon |
CHIUSO:
domenica |
|
|
Carbonia Iglesias
e provincia
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| TORE |
Piazza
Belli, 4
|
09011
Calasetta |
340/0092174 |
| RIFERIMENTO:
Sig.ra Maria Assunta Fisanotti |
Aperto
tutto l'anno. Chiude il martedì
da Ottobre a Maggio |
|
|
Nuoro e provincia
| AGRITURISMO |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| SA
INZA |
Loc.
Santeddu Via Milano, 5 |
08020
Torpè |
0784/829639-328/2579271 |
| RIFERIMENTO:
Sig.ra Andreina Magrini |
Aperto
tutto l'anno |
|
|
| PIZZERIA |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| LA
CAPANNA |
Via
G. F. Conteddu, 101 |
08029
Siniscola |
0784/874110 |
| RIFERIMENTO:
Sig. G. Torquato Pau |
CHIUSO:
Giovedì |
|
|
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| TAMATTA |
c/o
Centro Commerciale Prato Sardo |
08100
Nuoro |
0784/294147 |
| RIFERIMENTO:
Sig.ra Tiziana Palma |
Aperto
tutto l'anno |
|
|
Olbia Tempio e
provincia
| RISTORANTE |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| LA
ROCCA |
Loc.
Pulicinu Baia Sardinia |
07021
Arzachena |
0789/933011 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Tomaso Fruianu |
CHIUSO:
Ottobre/Aprile |
|
|
| RISTORANTE |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| CAFFETTERIA
DELLA NONNA |
Via
Nazionale,33 Loc. Murta
Maria |
07026
Olbia |
0789/36087 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Maurizio Deiana |
Aperto
tutto l’anno |
|
|
| RISTORANTE |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| IL
PAGURO |
Loc.
Cala Capra |
07020
Palau |
0789/702036 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Antonio Fine |
CHIUSO:
Ottobre/Maggio |
|
|
| RISTORANTE/
BAR |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| MUSEUM |
P.zza
Gallura, 27 |
07029
Tempio |
079/671083 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Salvatore Mandaresu |
CHIUSO:
Domenica |
|
|
| RISTORANTE/ PIZZERIA |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| BONVICINO |
Loc.
Bonvicino S.S. 127 Km. 39,900
C.P. 49 |
07029
Tempio |
079/674065 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Francesco Quargnenti |
CHIUSO:
Mercoledì |
|
|
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| LA
VOLPE |
Via
Agamennone, 9 - Fraz. Tanaunella
|
08020
Budoni |
0784/837388 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Luciano Limina |
Aperto
tutto l'anno |
|
|
Oristano e provincia
| RISTORANTE |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| DA
RENZO |
S.S.
131 KM 99,00 |
09070
Siamaggiore |
0783/33685 |
| RIFERIMENTO:
Sig.ra Pina |
CHIUSO:
Domenica sera + Lunedì |
|
|
Sassari e provincia
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| ARAGON |
Via
Gramsci, 8 |
07041
Alghero |
079/9731001 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Alessandro Pesapane |
CHIUSO:
Lunedì |
|
|
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| ROCCA
'JA |
Via
Sedini snc |
07031
Castelsardo |
079/470164 |
| RIFERIMENTO:
Sig.ra Giorgia Spezziga |
CHIUSO:
Gennaio-Febbraio |
|
|
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| PIAZZA
GARIBALDI |
Piazza
Garibaldi 13 |
07046
Porto Torres |
079/501570 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Massimiliano Cilia |
|
|
|
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| TIFFANY |
Via
Carlo Felice, 33 |
07100
Sassari |
079/272434 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Taman Mahmood |
CHIUSO:
20 Dicembre - 31 Dicembre |
|
|
| PIZZERIA
DS |
INDIRIZZO |
CITTA' |
TELEFONO |
| S'ISPIDUDUE |
Via
Roma, 50 |
07045
Ossi |
079/348219 |
| RIFERIMENTO:
Sig. Gianpiero Lubinu |
CHIUSO:
Lunedì |
|
|
Fonte
('Associazione Italiana Celiachia)
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